Mittagessen auf dem Gipfel des Genusses

Erstklassige und regionale Produkte werden mit viel Liebe, Passion und Kreativität zubereitet und mit auserwählten Weinen serviert. Die Aussicht ist atemberaubend – Nik & Simon Buchs und ihr Team sorgen sich um Ihr Wohl und Sie geniessen!

Das Restaurant bietet Raum für bis zu 160 Personen im inneren Bereich, wirkt gemütlich und lebt von der Liebe zum Detail.

Die à la carte-Karte zeigt Köstlichkeiten auf, die während dem Mittagsservice angeboten und täglich frisch mit viel Liebe und Passion zubereitet werden.

Wir wünschen e Guete!

Wir stellen Ihnen gerne unsere aktuelle Sommer-Menükarte vor:

Ganz urchig und lokal:

Unser Fondue Moitié-Moitié aus Moléson bei Gruyères gehört zu den “Must-do’s” bei einem Besuch auf dem Wasserngrat!

Ob mit Kirsch, mit Cornichons, Silberzwiebeln und auch dem feinen Peppe Maggia, oder darf es im Winter auch ein paar Scheiben Trüffel schwarz oder weiss sein?

Bon Appétit!

 

Meringues mit Gebsi Nidle dürfen nicht fehlen egal zu welcher Tageszeit!

WANDERTIPS

 

https://out.ac/ZABTG